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Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
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Bestell-Nr.:
GA-1351
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Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein, Tee". 4 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips...
Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein, Tee". 4 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips...
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Bestell-Nr.:
DN-1137
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Büchersammlung "Hotel- und Restaurantführer". 2 Titel. - VIF Restaurantführer 1991. Jetzt mit Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg. Rund 1600 Restaurants und Hotels in Deutschland, Öserreich, Südtirol und im Elsaß, ausgewählt, getestet und benotet von der Redaktion VIF Gourmet-Journal, atlas Verlag 1990, 738 Seiten, leinenkaschierter Hartcover, sehr gut erhalten.
- Der Varta-Führer....
Büchersammlung "Hotel- und Restaurantführer". 2 Titel. - VIF Restaurantführer 1991. Jetzt mit Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg. Rund 1600 Restaurants und Hotels in Deutschland, Öserreich, Südtirol und im Elsaß, ausgewählt, getestet und benotet von der Redaktion VIF Gourmet-Journal, atlas Verlag 1990, 738 Seiten, leinenkaschierter Hartcover, sehr gut erhalten.
- Der Varta-Führer....
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Bestell-Nr.:
DB-0350
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Büchersammlung "Regionale Küche". 2 Titel. - Wolfgang Mönninghoff: Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg, 2. Auflage/2004, 168 Seiten, Mary Hahn Verlag München, Format 20 x 25,5 cm farbig illustrierter O. Pappeinband, sehr gut erhalten, neuwertig, originalverpackt.
- Reisen & Speisen in Deutschland. Schöne Landschaften - typische Rezepte. Deutschland auf 320 Seiten. Reiseziele, Straßenkarten,...
Büchersammlung "Regionale Küche". 2 Titel. - Wolfgang Mönninghoff: Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg, 2. Auflage/2004, 168 Seiten, Mary Hahn Verlag München, Format 20 x 25,5 cm farbig illustrierter O. Pappeinband, sehr gut erhalten, neuwertig, originalverpackt.
- Reisen & Speisen in Deutschland. Schöne Landschaften - typische Rezepte. Deutschland auf 320 Seiten. Reiseziele, Straßenkarten,...
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Bestell-Nr.:
DP-0101
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Büchersammlung „Gesunde Ernährung“. 5 Titel. - Nicola Sautter; Dr. Stefan Frädrich: Besser essen, Leben leicht gemacht, Das Ernährungsprogramm mit 75 leichten Rezepten für die ganze Familie, Verlag Zabert Sandmann München, 5. Auflage/2007, 183 Seiten, viele farbige Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Einband, sehr gut erhalten.
- Trennkost leicht gemacht, Ihr Weg zu Gesundheit, Schlankheit,...
Büchersammlung „Gesunde Ernährung“. 5 Titel. - Nicola Sautter; Dr. Stefan Frädrich: Besser essen, Leben leicht gemacht, Das Ernährungsprogramm mit 75 leichten Rezepten für die ganze Familie, Verlag Zabert Sandmann München, 5. Auflage/2007, 183 Seiten, viele farbige Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Einband, sehr gut erhalten.
- Trennkost leicht gemacht, Ihr Weg zu Gesundheit, Schlankheit,...
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Bestell-Nr.:
MT-0022
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Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
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Bestell-Nr.:
KA-1071
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Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 15 Titel. - Maren Bustorf-Hirsch: Gesund kochen mit Keimen und Sprossen, Falken-Verlag Niederhausen/Taunus, 1986, 103 Seiten, mit vielen Abbildungen, Widmung Dritter.
- Ilse Sibylle Dörner: Kochen und Heilen mit Honig, ECON Taschenbuch Verlag Düsseldorf, 1991, 221 Seiten.
- Gabriela Schwarz: Wundermittel Artischocke, Der Trockenextrakt...
Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 15 Titel. - Maren Bustorf-Hirsch: Gesund kochen mit Keimen und Sprossen, Falken-Verlag Niederhausen/Taunus, 1986, 103 Seiten, mit vielen Abbildungen, Widmung Dritter.
- Ilse Sibylle Dörner: Kochen und Heilen mit Honig, ECON Taschenbuch Verlag Düsseldorf, 1991, 221 Seiten.
- Gabriela Schwarz: Wundermittel Artischocke, Der Trockenextrakt...
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Bestell-Nr.:
LF-0158
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Zeitschriftensammlung „Verlag für die Frau Leipzig“. 6 Titel. - Hanna Enderlein u.a.: Allerlei aus Kartoffeln, 1973, 62 Seiten, s/w und farbige Abbildungen.
- Was Männer gern kochen, 1978, 47 großformatige Seiten, darin Prof. Werner Klemke: Unser Frühstück; Bruno Apitz: Warme Happen und „Scharfe Sachen“; Prof. Hermann Henselmann: Grillen und Würzen; Sydney Gordon: Was unseren Gästen schmeckt;...
Zeitschriftensammlung „Verlag für die Frau Leipzig“. 6 Titel. - Hanna Enderlein u.a.: Allerlei aus Kartoffeln, 1973, 62 Seiten, s/w und farbige Abbildungen.
- Was Männer gern kochen, 1978, 47 großformatige Seiten, darin Prof. Werner Klemke: Unser Frühstück; Bruno Apitz: Warme Happen und „Scharfe Sachen“; Prof. Hermann Henselmann: Grillen und Würzen; Sydney Gordon: Was unseren Gästen schmeckt;...
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Bestell-Nr.:
KB-0009
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Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 16 Titel. - Lob mich, Das Rohkostbuch von Thomae, 31 Seiten, Farbbilder, Biberach, o. J.
- Paul Maus; Lutz Kallenbach, Manfred Otto: Bekannte Speisen richtig zubereitet, Teil 2, Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1989, 48 Seiten.
- Annette Wolter: Nudeln leicht gemacht, Gräfe und Unzer Verlag München, 1986, 35 Seiten, viele Farbbilder.
- ...
Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 16 Titel. - Lob mich, Das Rohkostbuch von Thomae, 31 Seiten, Farbbilder, Biberach, o. J.
- Paul Maus; Lutz Kallenbach, Manfred Otto: Bekannte Speisen richtig zubereitet, Teil 2, Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1989, 48 Seiten.
- Annette Wolter: Nudeln leicht gemacht, Gräfe und Unzer Verlag München, 1986, 35 Seiten, viele Farbbilder.
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Bestell-Nr.:
LF-0151
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Konvolut "Zucker, Salz und vieles mehr". 6 Titel. - Gerhard Holzapfel; Helga Schmiedel: Rund um den Zucker, VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3. Auflage/1987, 150 Seiten, mit 51 Bildern und 5 Tabellen, Vignetten von Egbert Herfurth, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz., VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3., verbesserte Auflage/1986, 234 Seiten, mit 95 Bildern, Vignetten von Egbert Herfurth, gut...
Konvolut "Zucker, Salz und vieles mehr". 6 Titel. - Gerhard Holzapfel; Helga Schmiedel: Rund um den Zucker, VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3. Auflage/1987, 150 Seiten, mit 51 Bildern und 5 Tabellen, Vignetten von Egbert Herfurth, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz., VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3., verbesserte Auflage/1986, 234 Seiten, mit 95 Bildern, Vignetten von Egbert Herfurth, gut...
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Bestell-Nr.:
DG-0026
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Büchersammlung „Ernährungsbewußtes Kochen“. 3 Titel. - Italien, Die neue große Schule, Der sichere Weg zum erfolgreichen & ernährungsbewußten Kochen, 300 neue Farbfotos, 200 neue Rezepte, Cornelia Schinharl (Texte und Rezepte), fotografiert von Susi und Pete A. Eisig, Verlag Zabert Sandmann München, 2000, 144 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, sehr gut erhalten/neuwertig.
- Trish...
Büchersammlung „Ernährungsbewußtes Kochen“. 3 Titel. - Italien, Die neue große Schule, Der sichere Weg zum erfolgreichen & ernährungsbewußten Kochen, 300 neue Farbfotos, 200 neue Rezepte, Cornelia Schinharl (Texte und Rezepte), fotografiert von Susi und Pete A. Eisig, Verlag Zabert Sandmann München, 2000, 144 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, sehr gut erhalten/neuwertig.
- Trish...
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Bestell-Nr.:
SP-0021
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Büchersammlung „Vollwertküche, Salate u.a.“. 4 Titel. - B. Hirsch-Siegel: Die gesunde Vollwertküche, Sonderausgabe für Karstadt AG, 1988, 304 Seiten, farbig illustrierter Karton-Einband, gut erhalten.
- Alles über Salate, 284 Rezepte mit tollen Salaten aus aller Welt, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft Köln, 272 Seiten, mit Farbfotos, farbig illustrierter Karton-Einband, gut erhalten.
- Burda,...
Büchersammlung „Vollwertküche, Salate u.a.“. 4 Titel. - B. Hirsch-Siegel: Die gesunde Vollwertküche, Sonderausgabe für Karstadt AG, 1988, 304 Seiten, farbig illustrierter Karton-Einband, gut erhalten.
- Alles über Salate, 284 Rezepte mit tollen Salaten aus aller Welt, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft Köln, 272 Seiten, mit Farbfotos, farbig illustrierter Karton-Einband, gut erhalten.
- Burda,...
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Bestell-Nr.:
MT-0021
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Plätzchen backen
Plätzchen backen
farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, Rezepte mit zahlreichen Farbfotos. Aus dem Inhalt: Rezepte für Amarenaplätzchen, Buttergebäck, Cranberry-Makronen, Eierlikörblüten, Florentiner, Geleeherzen mit Marzipan, Haferflocken-Cookies, Ingwer-Kirsch-Happen,...
Erscheinungsjahr: o. J. (um 2010)
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Kochkunst, Restaurants und Hotels
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Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbh Köln
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Agrotinas
Bestell-Nr.:
DN-1103
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Konvolut "Die Leichte Küche. Die Welt des gesunden Genießens". 12 Titel (26 Hefte + 2 Register). - Heft 4/91.
- Heft 1 bis 4/ 92,
- Heft 1 bis 4 / 93.
- Heft 1 bis 4 /94.
- Heft 1, 3 und 4 / 95,
- Heft 1 bis 3 / 96,
- Heft 1 und 3 / 97.
- Heft 1 / 98.
- Heft Nr. 1/Sommer 1999 (Foto),
- Nr. 72/Herbst 1999.
- Nr. 74/Frühjahr 2000.
- "Leichte Küche" – 2 Rezeptregister (1988...
Konvolut "Die Leichte Küche. Die Welt des gesunden Genießens". 12 Titel (26 Hefte + 2 Register). - Heft 4/91.
- Heft 1 bis 4/ 92,
- Heft 1 bis 4 / 93.
- Heft 1 bis 4 /94.
- Heft 1, 3 und 4 / 95,
- Heft 1 bis 3 / 96,
- Heft 1 und 3 / 97.
- Heft 1 / 98.
- Heft Nr. 1/Sommer 1999 (Foto),
- Nr. 72/Herbst 1999.
- Nr. 74/Frühjahr 2000.
- "Leichte Küche" – 2 Rezeptregister (1988...
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Bestell-Nr.:
BA-0971
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Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
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Bestell-Nr.:
GA-1352
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Sammlung von Kochbüchern "Pawlak Verlag". 3 Titel. - Kochen leicht gemacht, burda, Über 100 Rezepte, Schritt für Schritt fotografiert, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 140 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit vielen Farbtafeln.
- Gemüse, burda, Über 200 Rezepte con Artischocke bis Zwiebel, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 142 Seiten, , farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit...
Sammlung von Kochbüchern "Pawlak Verlag". 3 Titel. - Kochen leicht gemacht, burda, Über 100 Rezepte, Schritt für Schritt fotografiert, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 140 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit vielen Farbtafeln.
- Gemüse, burda, Über 200 Rezepte con Artischocke bis Zwiebel, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 142 Seiten, , farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit...
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Bestell-Nr.:
KA-1067
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Zeitschriften-Sammlung „Gesunde Ernährung/Rezepte“. 8 Titel. - … zu Gast, Journal für feines Essen und Trinken, Nr. 6/2000 (Fisch aus Holland, Pfannkuchen, Ziegenkäse aus Frankreich).
- Haushaltsjournal, Heft 6/1998 (Fußballhäppchen, Grillspaß für kleine Leute).
- Kochen und Genießen, Nr. 4/1988 (Rouladen – neu aufgerollt, Geburtstagskaffee, Mexiko-Küche).
- Meine Familie & ich, Heft 4/1992...
Zeitschriften-Sammlung „Gesunde Ernährung/Rezepte“. 8 Titel. - … zu Gast, Journal für feines Essen und Trinken, Nr. 6/2000 (Fisch aus Holland, Pfannkuchen, Ziegenkäse aus Frankreich).
- Haushaltsjournal, Heft 6/1998 (Fußballhäppchen, Grillspaß für kleine Leute).
- Kochen und Genießen, Nr. 4/1988 (Rouladen – neu aufgerollt, Geburtstagskaffee, Mexiko-Küche).
- Meine Familie & ich, Heft 4/1992...
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Bestell-Nr.:
KA-1037
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Büchersammlung „Essen/Trinken Kulturgeschichte“. 3 Titel. - Gert von Paczensky; Anna Dünnebier: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, Orbis Verlag München, Sonderausgabe 1999, 576 Seiten, mit vielen s/w und farbigen Abbildungen, ISBN 3-572-10047-X, heller Karton-Deckel mit farbig illustriertem Hochglanz-O.Schutzumschlag, Format 25 x 18 cm, sehr gut erhalten, neuwertig.
- Götzer, Gabriele;...
Büchersammlung „Essen/Trinken Kulturgeschichte“. 3 Titel. - Gert von Paczensky; Anna Dünnebier: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, Orbis Verlag München, Sonderausgabe 1999, 576 Seiten, mit vielen s/w und farbigen Abbildungen, ISBN 3-572-10047-X, heller Karton-Deckel mit farbig illustriertem Hochglanz-O.Schutzumschlag, Format 25 x 18 cm, sehr gut erhalten, neuwertig.
- Götzer, Gabriele;...
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Bestell-Nr.:
BA-1076
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Büchersammlung „Spezialitäten-Kochbücher“. 6 Titel. - Alice Vollenweider: Italiens Provinzen und ihre Küche, Eine Reise und 88 Rezepte, Verlag Klaus Wagenbach, 1996, 167 Seiten, roter Leinen-Einband mir montiertem Farbbild, Vorsatz mit eingeheftetem Vermerk, sonst gut erhalten.
- Marlene Peters: Die Vier-Wochen Ananas-Kur, Genussvoll abnehmen, entschlacken und entgiften, Weltbild, 128 Seiten,...
Büchersammlung „Spezialitäten-Kochbücher“. 6 Titel. - Alice Vollenweider: Italiens Provinzen und ihre Küche, Eine Reise und 88 Rezepte, Verlag Klaus Wagenbach, 1996, 167 Seiten, roter Leinen-Einband mir montiertem Farbbild, Vorsatz mit eingeheftetem Vermerk, sonst gut erhalten.
- Marlene Peters: Die Vier-Wochen Ananas-Kur, Genussvoll abnehmen, entschlacken und entgiften, Weltbild, 128 Seiten,...
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Bestell-Nr.:
AA-3638
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Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
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Bestell-Nr.:
GA-0502
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Poeten tischen auf. Ein kulinarischer Streifzug durch die Weltliteratur, unternommen von Günther Cwojdrak. 3. Auflage
Poeten tischen auf. Ein kulinarischer Streifzug durch die Weltliteratur, unternommen von Günther Cwojdrak. 3. Auflage
Mit Illustrationen vn Waltraud Fischer, Hannelore Teutsch, Ulrich Forchner, Irmhild und Hilmar Proft, Egbert Herfurth, Horst Hussel, Renate Göritz, Manfred Bofinger, Klaus Ensikat, Hans Ticha, Carl Hoffmann, Manfred Butzmann und Renate Totzke-Israel sowie...
Erscheinungsjahr: 1987
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Eulenspiegel Verlag Berlin
erschienen
Angebot von
Agrotinas
Bestell-Nr.:
GA-1457
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