Büchersammlung
Konvolut "Alte Rezepte, Kochbücher“. 6 Titel.
- Bernhard Otto: Dreihundertjähriges Kloster-Kochbuch, Reprint-Verlag Leipzig, Reprint der Originalausgabe von 1856, 135 Seiten, Frakturschrift, Format 14,5 x 11,5 cm, ISBN 3-8262-1500-1, sehr gut erhalten.
- Hedwig Heyl: Hoffmann’s Speisemehl, Rezepte für Kranke in Anstalten und Privatpflege, 32 Seiten, o. J., Format 17,5 x 11,5 cm, Frakturschrift, geklammertes Heft, Alters- und Benutzungsspuren.
- Kochbuch für den Junker & Ruh-Gasherd mit Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandhaltung, Junker & Ruh AG Karlsruhe, Baden, 46 Seiten , mit Abbildungen, o. J., Format 20,5 x 14 cm, geklammertes Heft, Alters- und Benutzungsspuren.
- Neuzeitliche Küchenführung von Ruth von Hermanni, Neuform-Bücherei Schrift 2, Verlag Neuform, Vereinigung Deutscher Reformunternehmer e.G.m.b.H. Berlin, 5. Auflage/Anfang 1933, 54 Seiten, Frakturschrift, geklammertes Heft.
- Prof. Dr. med. W. Heupke: Milch, das Schutzmittel für gesunde und Kranke, Hrsg. Verein zur Förderung des Milchverbrauchs e. V. Frankfurt/Main, 1958, 75 Seiten, goldfarbener Umschlag mit blauer Beschriftung, gut erhalten.
- Das Kochbuch für Sie, Suppen, kalte und warme Vorspeisen, gekochtes, geschmortes, gebratenes Fleisch, Eintopf, Geflügel, Wild und Gemüse, Kelter Taschenbuch, 1. Auflage/1970, 159 Seiten, einige Farbtafeln, Schnitt etwas lichtrandig, sonst gut erhalten
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