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Suchergebnis für Neumann Heinz Scharfe Adolf

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Gekonnt serviert. 6., überarbeitete Auflage/1980

Gekonnt serviert. 6., überarbeitete Auflage/1980

Leinen-Einband. Mit zahlreichen Abbildungen. Textbloch festes weißes Papier. Ein Buch für die Weiterbildung in der Gastronomie und für alle, denen gepflegtes Speisen wichtig ist. Inhalt: Der gedeckte Tisch, Garungsarten, gastronomische Regeln, Arten des Servierens...

Erscheinungsjahr: 1980

Artikel aus der Kategorie Allgemeine Kochbücher

Artikel gefunden im Sachgebiet Kochkunst, Restaurants und Hotels

Artikel im Verlag Die Wirtschaft Berlin erschienen

Angebot von Agrotinas

Bestell-Nr.: ZA-0044

1 Zustand: sehr gut erhalten mit ...

Preis 8,00

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