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Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
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Bestell-Nr.:
GA-0502
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Konvolut "Diabetes". 11 Titel. - Theodor Weiß: Kleines Lehrbuch für Zuckerkranke, Rezeptteil von Renate Mallin, Auflage 1981, Verlag Volk und Gesundheit, 164 Seiten, Leinen-Einband mit O. Schutzumschlag, gut erhalten, vorsichtiger Besitzstempel.
- Jutta Schicht; Dorothea Schmidt u. a.: Kost für Zuckerkranke, Auflage 1973, 76 Seiten, Kunststoffeinband, sehr gut erhalten.
- Aceton bis Zucker....
Konvolut "Diabetes". 11 Titel. - Theodor Weiß: Kleines Lehrbuch für Zuckerkranke, Rezeptteil von Renate Mallin, Auflage 1981, Verlag Volk und Gesundheit, 164 Seiten, Leinen-Einband mit O. Schutzumschlag, gut erhalten, vorsichtiger Besitzstempel.
- Jutta Schicht; Dorothea Schmidt u. a.: Kost für Zuckerkranke, Auflage 1973, 76 Seiten, Kunststoffeinband, sehr gut erhalten.
- Aceton bis Zucker....
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Bestell-Nr.:
DA-0605
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Sammlung von Kochbüchern "Pawlak Verlag". 3 Titel. - Kochen leicht gemacht, burda, Über 100 Rezepte, Schritt für Schritt fotografiert, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 140 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit vielen Farbtafeln.
- Gemüse, burda, Über 200 Rezepte con Artischocke bis Zwiebel, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 142 Seiten, , farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit...
Sammlung von Kochbüchern "Pawlak Verlag". 3 Titel. - Kochen leicht gemacht, burda, Über 100 Rezepte, Schritt für Schritt fotografiert, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 140 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit vielen Farbtafeln.
- Gemüse, burda, Über 200 Rezepte con Artischocke bis Zwiebel, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 142 Seiten, , farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit...
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Bestell-Nr.:
KA-1067
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Konvolut "Ältere Kochbücher". 3 Titel. - Kochbuch für den Junker & Ruh-Gasherd mit Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandsetzung. Junker & Ruh AG Karlsruhe Bade, o. J, 46 Seiten, Broschur, geklammert, Klammern gerostet, Umschlag leicht angegraut, sonst gut erhalten.
- Ruth von Hermanni: Neuzeitliche Küchenführung. Neuform-Bücherei Schrift 2, 5. Auflage 1933, Verlag Neuform, Vereinigung...
Konvolut "Ältere Kochbücher". 3 Titel. - Kochbuch für den Junker & Ruh-Gasherd mit Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandsetzung. Junker & Ruh AG Karlsruhe Bade, o. J, 46 Seiten, Broschur, geklammert, Klammern gerostet, Umschlag leicht angegraut, sonst gut erhalten.
- Ruth von Hermanni: Neuzeitliche Küchenführung. Neuform-Bücherei Schrift 2, 5. Auflage 1933, Verlag Neuform, Vereinigung...
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Bestell-Nr.:
EC-0004
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Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
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Bestell-Nr.:
GA-1352
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Konvolut "Themenkochbücher". 24 Titel. - Anita Krüger: Ser Hai, der Hummer und ich, Von Küchen und Kombüsen aller Frauen Länder, Lübbe Verlag, 287 Seiten, 2003, Karton-Deckel mit O.Schutzumschlag, neuwertig.
- Hans Frosch: Zu Gast in anderen Ländern, Sibylles kulinarischer Reiseführer, Verlag für die Frau Leipzig, 2. Auflage/1980, 160 Seiten, Leinen-Einband mit (leicht vergilbtem O.Schutzumschlag,...
Konvolut "Themenkochbücher". 24 Titel. - Anita Krüger: Ser Hai, der Hummer und ich, Von Küchen und Kombüsen aller Frauen Länder, Lübbe Verlag, 287 Seiten, 2003, Karton-Deckel mit O.Schutzumschlag, neuwertig.
- Hans Frosch: Zu Gast in anderen Ländern, Sibylles kulinarischer Reiseführer, Verlag für die Frau Leipzig, 2. Auflage/1980, 160 Seiten, Leinen-Einband mit (leicht vergilbtem O.Schutzumschlag,...
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Bestell-Nr.:
WH-0251
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Konvolut "Fasten, Diät, Krankenkost". 14 Titel. - Diätbehandlung, Magen, Darm, Leber, Galle. Bauchspeicheldrüse. Diätbuch für Patienten und Diätassistenten, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin, 1. Auflage/1988, 192 Seiten, Einband: O. Karton, gut erhalten.
- Dorothea Schmidt und Jutta Schicht: Kost bei Leber- und Gallenerkrankungen, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin 1971, 121 Seiten, weicher...
Konvolut "Fasten, Diät, Krankenkost". 14 Titel. - Diätbehandlung, Magen, Darm, Leber, Galle. Bauchspeicheldrüse. Diätbuch für Patienten und Diätassistenten, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin, 1. Auflage/1988, 192 Seiten, Einband: O. Karton, gut erhalten.
- Dorothea Schmidt und Jutta Schicht: Kost bei Leber- und Gallenerkrankungen, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin 1971, 121 Seiten, weicher...
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Bestell-Nr.:
DB-0061
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Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein, Tee". 4 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips...
Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein, Tee". 4 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips...
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Bestell-Nr.:
DN-1137
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Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
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Bestell-Nr.:
KA-1071
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Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
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Bestell-Nr.:
GA-1351
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Zeitschriften-Sammlung „Gesunde Ernährung/Rezepte“. 8 Titel. - … zu Gast, Journal für feines Essen und Trinken, Nr. 6/2000 (Fisch aus Holland, Pfannkuchen, Ziegenkäse aus Frankreich).
- Haushaltsjournal, Heft 6/1998 (Fußballhäppchen, Grillspaß für kleine Leute).
- Kochen und Genießen, Nr. 4/1988 (Rouladen – neu aufgerollt, Geburtstagskaffee, Mexiko-Küche).
- Meine Familie & ich, Heft 4/1992...
Zeitschriften-Sammlung „Gesunde Ernährung/Rezepte“. 8 Titel. - … zu Gast, Journal für feines Essen und Trinken, Nr. 6/2000 (Fisch aus Holland, Pfannkuchen, Ziegenkäse aus Frankreich).
- Haushaltsjournal, Heft 6/1998 (Fußballhäppchen, Grillspaß für kleine Leute).
- Kochen und Genießen, Nr. 4/1988 (Rouladen – neu aufgerollt, Geburtstagskaffee, Mexiko-Küche).
- Meine Familie & ich, Heft 4/1992...
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Bestell-Nr.:
KA-1037
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Sammlung "Öko-Test-Ratgeber". 4 Titel. - Ingke Brodersen (Hrsg.): Ratgeber Kosmetik, Bände 1 bis 3, Rowohlt Taschenbuch-Verlag 1991, 189, 180, 150 Seiten, Band 1 mit Besitzeintrag, gut erhalten.
- Ingke Brodersen und Freimut Duve (Hrsg.): Ratgeber Diät, Rowohlt Taschenbuch-Verlag 1989, 216 Seiten, Besitzeintrag, gut erhalten.
- Rüdiger Dammann (Hrsg.): Ratgeber Waschen und Putzen, Überarbeitete...
Sammlung "Öko-Test-Ratgeber". 4 Titel. - Ingke Brodersen (Hrsg.): Ratgeber Kosmetik, Bände 1 bis 3, Rowohlt Taschenbuch-Verlag 1991, 189, 180, 150 Seiten, Band 1 mit Besitzeintrag, gut erhalten.
- Ingke Brodersen und Freimut Duve (Hrsg.): Ratgeber Diät, Rowohlt Taschenbuch-Verlag 1989, 216 Seiten, Besitzeintrag, gut erhalten.
- Rüdiger Dammann (Hrsg.): Ratgeber Waschen und Putzen, Überarbeitete...
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Bestell-Nr.:
DR-0106
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Büchersammlung "Regionale Küche". 2 Titel. - Wolfgang Mönninghoff: Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg, 2. Auflage/2004, 168 Seiten, Mary Hahn Verlag München, Format 20 x 25,5 cm farbig illustrierter O. Pappeinband, sehr gut erhalten, neuwertig, originalverpackt.
- Reisen & Speisen in Deutschland. Schöne Landschaften - typische Rezepte. Deutschland auf 320 Seiten. Reiseziele, Straßenkarten,...
Büchersammlung "Regionale Küche". 2 Titel. - Wolfgang Mönninghoff: Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg, 2. Auflage/2004, 168 Seiten, Mary Hahn Verlag München, Format 20 x 25,5 cm farbig illustrierter O. Pappeinband, sehr gut erhalten, neuwertig, originalverpackt.
- Reisen & Speisen in Deutschland. Schöne Landschaften - typische Rezepte. Deutschland auf 320 Seiten. Reiseziele, Straßenkarten,...
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Bestell-Nr.:
DP-0101
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Konvolut „Industrie-Nahrungsmittel“. 8 Titel. - Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu: Die Joghurt-Lüge, Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie, Campus Verlag Frankfurt/New York, 2006, 336 Seiten, illustrierter Karton-Umschlag, neuwertig (Foto), aus dem Inhalt: „Appetitlich, was sich so alles in unseren Supermarktregalen findet! Dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food,...
Konvolut „Industrie-Nahrungsmittel“. 8 Titel. - Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu: Die Joghurt-Lüge, Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie, Campus Verlag Frankfurt/New York, 2006, 336 Seiten, illustrierter Karton-Umschlag, neuwertig (Foto), aus dem Inhalt: „Appetitlich, was sich so alles in unseren Supermarktregalen findet! Dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food,...
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Bestell-Nr.:
AB-0439
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Büchersammlung "Gesundheit/Ernährung". 14 Titel. - Sonja Carlsson: Das Hildegard von Bingen Kochbuch, Die besten Rezepte der Hildegard-Küche, Seehamer Verlag Weyarn, 1998, 232 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel, sehr gut erhalten.
- Herbert Walker: Schnelle Vollwertküche mit Pfiff, pala verlag Darmstadt, 2001, 140 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel in Matt, mit einigen s/w Abbildungen,...
Büchersammlung "Gesundheit/Ernährung". 14 Titel. - Sonja Carlsson: Das Hildegard von Bingen Kochbuch, Die besten Rezepte der Hildegard-Küche, Seehamer Verlag Weyarn, 1998, 232 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel, sehr gut erhalten.
- Herbert Walker: Schnelle Vollwertküche mit Pfiff, pala verlag Darmstadt, 2001, 140 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel in Matt, mit einigen s/w Abbildungen,...
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Bestell-Nr.:
KY-0464
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Büchersammlung "Restaurants und Gaststätten der DDR". 3 Titel. - Anita Bach, Hans-Joachim Driefer, Peter Groß: Gaststätten in historischen Bauten. VEB Verlag für Bauwesen Berlin, 1972, 198 Seiten, mit 272 Bildern, Format 29 x 21 cm (Hochformat), Leinen-Einband mit (etwas abgenutztem) O. Schutzumschlag, Buch gut erhalten.
- Klaus Seidler, Harald Schneider, Ursula Seidel, Heiner Hein, Heiner: Restaurants...
Büchersammlung "Restaurants und Gaststätten der DDR". 3 Titel. - Anita Bach, Hans-Joachim Driefer, Peter Groß: Gaststätten in historischen Bauten. VEB Verlag für Bauwesen Berlin, 1972, 198 Seiten, mit 272 Bildern, Format 29 x 21 cm (Hochformat), Leinen-Einband mit (etwas abgenutztem) O. Schutzumschlag, Buch gut erhalten.
- Klaus Seidler, Harald Schneider, Ursula Seidel, Heiner Hein, Heiner: Restaurants...
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Zum Titel: "Restaurants und Gaststätten der DDR" Hrsg. Rationalisierungs-und Forschungszentrum Gaststätten, Hotels, Gemeinschaftsverpflegung, Berlin. Im Auftrag des Ministeriums für Handel und Versorgung. Ausgabe 90/91. 2000 ausgewählte Gasthäuser, von neuen...
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